Menu Djournal Coffee hadir dengan positioning yang jelas: kafe premium dengan suasana yang diperhatikan, menu yang dikurasi, dan harga yang mencerminkan pengalaman yang ditawarkan.
Bukan kopi Rp 20.000-an. Tapi juga bukan tanpa alasan.
Djournal membangun identitasnya di atas kopi yang dieksekusi dengan baik, pilihan non-coffee yang serius terutama di lini matcha, dan suasana yang cocok untuk kerja, meeting, atau sekadar duduk lama tanpa terburu-buru.
Artikel ini merangkum semua menu, semua harga, dan panduan jelas apa yang harus dipesan.
Catatan: tersedia tiga ukuran yaitu Small, Regular, dan Large. Harga dalam ribuan rupiah.
Menu Djournal Coffee dan Harga Terbaru
| Menu | Small | Regular | Large |
|---|---|---|---|
| COFFEE | |||
| Shaken Espresso Latte | Rp 50.000 | Rp 55.000 | Rp 59.000 |
| Caramel Macchiato | Rp 50.000 | Rp 55.000 | Rp 59.000 |
| Salted Caramel Latte | Rp 50.000 | Rp 55.000 | Rp 59.000 |
| Sea Salt Creamy Latte | Rp 42.000 | Rp 47.000 | Rp 51.000 |
| Butterscotch Creamy Latte | Rp 45.000 | Rp 50.000 | Rp 54.000 |
| Flavored Latte | Rp 48.000 | Rp 53.000 | Rp 57.000 |
| Latte / Cappuccino | Rp 42.000 | Rp 47.000 | Rp 51.000 |
| Long Black | Rp 38.000 | Rp 41.000 | Rp 43.000 |
| Mochaccino | Rp 50.000 | Rp 55.000 | Rp 59.000 |
| Pour Over | Rp 32.000 | ||
| NON COFFEE | |||
| Banana Pudding Matcha Latte | Rp 69.000 | ||
| Signature Matcha Latte | Rp 55.000 | ||
| Sea Salt Matcha Latte | Rp 63.000 | ||
| Pistachio Matcha Latte | Rp 63.000 | ||
| Chocolate | Rp 49.000 | Rp 54.000 | Rp 58.000 |
| Djournal Thai Tea | Rp 39.000 | Rp 44.000 | Rp 48.000 |
| TEA | |||
| Aloe Calamansi Tea | Rp 39.000 | Rp 44.000 | Rp 48.000 |
| Lychee / Lemongrass Tea | Rp 39.000 | Rp 44.000 | Rp 48.000 |
| Hot Premium Tea (English Breakfast / Earl Grey / Chamomile / Jasmine) | Rp 28.000 | Rp 33.000 | Rp 37.000 |
| REFRESHER | |||
| Butterfly Pea Calamansi | Rp 39.000 | Rp 44.000 | Rp 48.000 |
| Hibiscus Lemonade | Rp 42.000 | Rp 47.000 | Rp 51.000 |
| Pink Lemonade | Rp 39.000 | Rp 44.000 | Rp 48.000 |
| FRAPPE | |||
| Caramel Cream | Rp 45.000 | Rp 50.000 | Rp 54.000 |
| Mangolicious | Rp 50.000 | Rp 55.000 | Rp 59.000 |
| Matcha Freeze | Rp 55.000 | Rp 60.000 | Rp 64.000 |
| Nutella Blast | Rp 59.000 | Rp 64.000 | Rp 68.000 |
| Caramel Cookie Crumbs | Rp 59.000 | Rp 64.000 | Rp 68.000 |
Menu Djournal Coffee yang Wajib Dipesan
Shaken Espresso Latte
Menu yang paling mencerminkan karakter Djournal.
Espresso yang di-shake menghasilkan tekstur yang berbeda dari latte biasa — lebih berbusa, lebih ringan di mulut, dengan rasa kopi yang lebih merata di setiap tegukan. Tidak ada lapisan terpisah antara kopi dan susu. Semuanya menyatu dengan baik.
Untuk yang mau kopi dengan pengalaman yang sedikit berbeda dari latte standar, ini adalah titik masuk yang tepat. Small Rp 50.000.
Sea Salt Creamy Latte
Entry point paling terjangkau di lineup kopi Djournal dengan harga mulai Rp 42.000.
Lapisan sea salt cream di atas latte menciptakan kontras manis-gurih yang sangat satisfying. Diminum tanpa diaduk dulu untuk merasakan perpindahan rasa dari gurih cream ke kopi di bawahnya.
Ini yang paling sering dipesan ulang oleh pelanggan tetap Djournal.
Banana Pudding Matcha Latte
Menu non-coffee paling unik dan paling berani di seluruh lineup Djournal.
Matcha berkualitas dengan tambahan elemen banana pudding yang creamy dan manis. Hasilnya adalah minuman yang terasa seperti dessert tapi tetap punya karakter matcha yang kuat. Hanya tersedia satu ukuran di Rp 69.000 — dan itu sudah cukup untuk membuatnya terasa eksklusif.
Tidak ada yang seperti ini di banyak kafe lain.
Pistachio Matcha Latte
Kombinasi dua bahan premium yang sedang di puncak popularitasnya.
Pistachio dan matcha punya profil rasa yang saling melengkapi — nutty, earthy, dan sedikit manis. Eksekusi Djournal di sini sangat clean dan tidak artifisial. Rp 63.000 untuk satu ukuran.
Caramel Cookie Crumbs Frappe
Frappe paling indulgent di seluruh menu Djournal.
Caramel, cookie crumbs, dan tekstur frappe yang dingin dan tebal menciptakan pengalaman minum yang lebih mendekati dessert dari minuman. Untuk sesi santai yang tidak terburu-buru, ini adalah pilihan yang paling memuaskan.
Small Rp 59.000.
Pesan Ini, Bukan Itu
Sea Salt Creamy Latte vs Salted Caramel Latte
Keduanya memainkan elemen garam tapi dengan cara yang berbeda. Sea Salt Creamy Latte punya lapisan cream gurih di atas kopi yang kontrasnya terasa jelas. Salted Caramel Latte lebih ke arah manis-gurih yang menyatu dari dalam.
Suka kontras yang dramatis: Sea Salt Creamy Latte. Suka rasa yang lebih homogen dan manis: Salted Caramel Latte.
Signature Matcha Latte vs Pistachio Matcha Latte vs Sea Salt Matcha Latte
Signature Matcha Latte Rp 55.000 adalah yang paling pure dan paling straightforward — cocok untuk penggemar matcha sejati yang tidak mau distraksi. Pistachio Matcha Latte Rp 63.000 lebih complex dan lebih kekinian. Sea Salt Matcha Latte Rp 63.000 punya kontras gurih-manis seperti versi non-coffee dari Sea Salt Creamy Latte.
Baru pertama coba matcha Djournal: Signature. Mau pengalaman yang lebih unik: Pistachio.
Frappe Caramel Cream vs Caramel Cookie Crumbs
Caramel Cream Rp 45.000 adalah yang paling clean dan paling ringan dari lini frappe. Caramel Cookie Crumbs Rp 59.000 jauh lebih intens dengan tambahan tekstur crumble yang mengubah seluruh pengalaman.
Budget lebih terbatas: Caramel Cream. Mau yang paling memorable: Caramel Cookie Crumbs.
Refresher vs Tea
Refresher seperti Butterfly Pea Calamansi dan Hibiscus Lemonade lebih ke arah minuman segar berbasis buah dengan visual yang menarik. Tea lebih tenang dan lebih cocok untuk minum perlahan sambil kerja atau baca.
Mau yang instagramable: Refresher. Mau yang rileks: Hot Premium Tea.
Menu Tersembunyi yang Sering Dilewatkan
Pour Over — Rp 32.000
Menu paling serius soal kopi di seluruh lineup Djournal tapi paling jarang dipesan.
Pour over adalah metode seduh manual yang mengekstrak karakter biji kopi secara paling detail. Tidak ada susu, tidak ada syrup. Hanya kopi dan air dengan kontrol yang sangat presisi. Hasilnya adalah kopi dengan profil rasa yang bersih dan kompleks sekaligus.
Harganya justru paling murah di seluruh kategori coffee. Untuk pecinta kopi yang serius, ini adalah menu wajib di Djournal.
Butterfly Pea Calamansi — Rp 39.000
Dari semua Refresher di Djournal, Butterfly Pea Calamansi adalah yang paling photogenic dan paling jarang dipesan karena namanya terasa asing.
Butterfly pea flower menghasilkan warna biru alami yang cantik. Saat calamansi ditambahkan, warnanya berubah menjadi ungu. Rasanya segar asam-manis. Pengalaman visual dan rasa dalam satu gelas.
Djournal Thai Tea — Rp 39.000
Thai tea paling sering dianggap generik di mana-mana. Tapi versi Djournal berbeda dalam eksekusinya.
Lebih creamy, lebih balanced antara teh dan susunya, dan tidak terlalu manis. Untuk yang mau pilihan aman di harga paling bawah tapi tetap berkualitas, ini adalah pilihan yang solid.
Mangolicious Frappe — Rp 50.000
Satu-satunya frappe berbasis buah di lineup Djournal dan hampir selalu dilewatkan karena kalah sorotan dari Nutella Blast dan Caramel Cookie Crumbs.
Rasanya segar, tropical, dan jauh lebih ringan dari frappe berbasis cokelat atau caramel. Cocok untuk yang mau frappe tapi tidak mau yang terlalu heavy atau manis.
Rekomendasi Berdasarkan Situasi
Baru pertama kali ke Djournal Sea Salt Creamy Latte Regular Rp 47.000. Menu yang paling merepresentasikan identitas Djournal dengan harga paling masuk akal untuk ukuran pengalaman yang ditawarkan.
Meeting atau kerja panjang Pour Over Rp 32.000 atau Long Black Regular Rp 41.000. Kopi bersih tanpa distraksi rasa lain. Membantu fokus tanpa overpowering.
Tidak minum kopi sama sekali Banana Pudding Matcha Latte Rp 69.000 atau Pistachio Matcha Latte Rp 63.000. Dua menu non-coffee terbaik Djournal yang pengalamannya jauh dari generic.
Mau yang paling instagramable Butterfly Pea Calamansi atau Hibiscus Lemonade. Warna keduanya langsung menarik perhatian di feed media sosial.
Sesi santai sore yang panjang Caramel Cookie Crumbs Frappe Large Rp 68.000. Porsi besar, rasa intens, dan bisa dinikmati pelan-pelan selama satu hingga dua jam.
Budget terbatas tapi tetap mau minum di Djournal Pour Over Rp 32.000 atau Hot Premium Tea Small Rp 28.000. Dua pilihan paling terjangkau dengan kualitas yang tetap mencerminkan standar Djournal.
Tips Minum di Djournal Coffee yang Jarang Diketahui
Sea Salt Creamy Latte dan Sea Salt Matcha Latte paling nikmat diminum tanpa diaduk di awal. Biarkan lapisan cream gurih menjadi tegukan pertama, baru kemudian aduk untuk mencampur rasa.
Banana Pudding Matcha Latte hanya tersedia satu ukuran. Tidak ada opsi Regular atau Large. Ini adalah menu yang memang didesain untuk porsi tunggal yang spesifik.
Pour Over adalah menu hot only dengan satu ukuran. Jangan harap ada versi iced — metodenya memang tidak didesain untuk itu.
Untuk Frappe, minta whipped cream ekstra kalau memungkinkan untuk pengalaman visual dan rasa yang lebih lengkap.
Djournal biasanya ramai di akhir pekan dan jam-jam setelah kantor. Datang di hari kerja pagi hingga siang untuk suasana yang lebih tenang dan kursi yang lebih mudah didapat.
FAQ
Apa menu Djournal Coffee yang paling populer?
Sea Salt Creamy Latte dan Shaken Espresso Latte konsisten jadi favorit di kategori kopi. Signature Matcha Latte adalah yang paling banyak dipesan dari lini non-coffee. Caramel Cookie Crumbs Frappe adalah menu dessert-drink yang paling sering muncul di ulasan pengunjung.
Berapa harga menu Djournal Coffee paling murah?
Hot Premium Tea Small tersedia di Rp 28.000. Pour Over di Rp 32.000. Untuk minuman dingin, Long Black Small di Rp 38.000 adalah yang paling terjangkau di kategori kopi.
Apakah ada pilihan non-coffee di Djournal?
Ada cukup banyak. Seluruh lini matcha latte, Chocolate, Djournal Thai Tea, semua pilihan Tea, semua Refresher, dan semua Frappe tersedia tanpa kopi.
Apakah Djournal Coffee halal?
Djournal Coffee menggunakan bahan-bahan yang halal dan tidak mengandung alkohol. Untuk sertifikasi terbaru, disarankan mengecek langsung ke outlet yang dikunjungi.
Apakah menu Djournal tersedia untuk delivery?
Ya, Djournal Coffee tersedia di GoFood dan GrabFood di sebagian besar outlet. Namun untuk Frappe dan menu dengan lapisan visual seperti Butterfly Pea Calamansi, pengalaman terbaik tetap saat dinikmati langsung di tempat sebelum tekstur dan warnanya berubah.
Baca Juga di Travelisme
Travelisme meliput kuliner, transportasi, akomodasi, dan destinasi wisata di seluruh Indonesia. Dari panduan menu kafe premium hingga rekomendasi tempat makan yang belum banyak ditulis.
Paham dulu sebelum jalan, biar setiap pilihan kamu benar-benar worth it.
→ Jelajahi panduan kuliner lengkap di travelisme.com
